Meilleure friteuse sans huile : le guide complet
Vous avez un petit faible pour les frites légères et croustillantes ? La friteuse sans huile est faite pour vous ! D’ailleurs, l’appareil permet de préparer d’autres plats à base de légumes, de viandes et de poissons. Encore faut-il choisir le bon modèle.
Mais pourquoi acheter une friteuse sans huile et comment l’utiliser ? Quels sont les points à prendre en compte pour choisir un bon modèle ? Comment bien entretenir cet appareil ? Nous vous donnons notre avis sur la friteuse sans huile.
Une friteuse sans huile, c’est quoi ?
Comme son nom l’indique, la friteuse sans huile est un appareil de cuisson qui aide à frire des pommes de terre, et bien d’autres aliments, avec une toute petite quantité d’huile. Pour cuisiner des frites moins grasses, cette machine utilise un mode de cuisson différent des friteuses traditionnelles.
Cependant, notons que le principe de fonctionnement de l’appareil diffère d’une marque à l’autre. Mais en général, la friteuse fonctionne de la même façon. Les frites sont recouvertes d’une fine couche d’huile, sachant que les frites surgelées n’ont pas besoin d’huile. Après, l’équipement envoie l’air chaud sur les frites pour les frire. C’est le même système que l’on trouve sur les grills.
Pour générer un flux d’air chaud, la friteuse combine des résistances infrarouges qui chauffent un des ventilateurs qui font circuler l’air. À noter qu’il existe certains modèles sur le marché qui assurent le mélange des frites et donc de l’huile grâce à un bras rotatif. D’autres modèles sont équipés d’une technologie qui chauffe et grille uniquement avec le système de ventilation.
Quelle est la meilleure friteuse sans huile ?
Sur le marché, les friteuses sans huile sont de plus en plus nombreuses et le client peut se perdre, presqu’autant que pour l’achat d’un appareil électroménager standard, comme le micro-onde. Pour vous aider à choisir, nous avons donc fait le tour de la toile, lu les avis des clients et testé certains appareils pour dénicher les meilleurs modèles sur le marché.
La friteuse sans huile Seb
- 1400 Watts
- Acier
- 1 kg
La friteuse sans huile Tefal
- 1400 Watts
- Céramique
- 1 Kg
La friteuse sans huile Philips
- 1425 Watts
- Plastique
- 6 Kg
La friteuse sans huile Seb Actifry FZ710000
- Points clés :
- Puissance : 1400W
- Capacité de cuisson : 1 kg d’aliments
- Temps de cuisson : environ 45 minutes pour les frites
- Cette friteuse sans huile est fournie avec une cuillère doseur de 2cl
- Prix moyen : 150 euros
Découvrez ci-dessous pour cette friteuse sans huile notre avis spécial.
- Les avantages de cet appareil :
- Cette friteuse sans huile actifry peut s’utiliser non seulement pour cuisiner des frites, mais aussi des légumes frits, des tempuras ou encore du poulet frit.
- De plus, grâce à la transparence du couvercle de l’appareil, il est possible de suivre aisément l’évolution de la cuisson.
- Enfin, les composants de l’appareil se nettoient facilement au lave vaisselle.
- Les inconvénients de cette friteuse sans huile :
- Tout d’abord, le temps de cuisson reste important en comparaison d’autres modèles existants sur le marché.
- Par ailleurs, le bruit de l’appareil est également plus élevé que pour certains concurrents, plus silencieux.
La friteuse sans huile Tefal Fz 7100
- Points clés
- Puissance : 1400W
- Capacité de cuisson : 1 kg d’aliments
- Temps de cuisson des frites : environ 35 minutes
- L’appareil est fourni avec une pale de mélange et un panier spécial pour les aliments plus délicats que les frites.
- Prix moyen : 200 euros
Découvrez par ailleurs les plus et les moins de cette friteuse sans huile.
- Ses avantages :
- Tout d’abord, cette friteuse permet une cuisson plutôt rapide, pouvant même atteindre seulement 20 minutes pour des frites surgelées.
- Ensuite, les éléments de l’appareil sont pour la plupart lavables au lave vaisselle.
- Ses inconvénients :
- Le modèle possède certes une minuterie, mais pas de fonction d’arrêt automatique.
- Enfin, le bruit reste élevé. Evitez en effet de faire positionner la machine à côté de votre télévision !
- Ses avantages :
La friteuse sans huile Philips HD9252/90
- Points clés :
- Puissance : 1400W
- Capacité de cuisson :4 kg d’aliments
- Temps de cuisson : environ 20 minutes
- L’appareil possède 7 programmes de cuisson prédéfinis ainsi qu’une fonction de maintien au chaud de 30 minutes post cuisson
- Prix moyen : 150 euros
Découvrez plus en détail notre avis ci-dessous.
- Les avantages de cet appareil
- Sa grande polyvalence : vous pouvez l’utiliser non seulement pour cuire des frites, mais aussi d’autres plats comme des pavés de saumon ou même des filets de poulet.
- Sa facilité d’utilisation grâce à son écran tactile avec 7 programmes de cuisson prédéfinis et son carnet de recettes intégré.
- Les inconvénients de cette friteuse sans huile
- Son poids de 5kg et sa taille ne s’adaptent pas bien aux petites cuisines.
- De plus, elle n’a pas de système d’arrêt automatique.
- Les avantages de cet appareil
La friteuse sans huile Ninja AF300EU
- Points clés :
- Puissance : 2470 W
- Capacité de cuisson : 7,6 L d’aliments
- Cette friteuse possède 6 modes de cuisson avec 2 zones de cuisson indépendantes permettant de préparer deux plats différents en même temps.
- Découvrez par ailleurs notre avis.
- Les avantages de l’appareil :
- Premièrement, son importante contenance, adaptée aux grandes familles, en fait une friteuse sans huile xxl.
- Ensuite, sa rapidité de cuisson, qui est 75% plus rapide que les fours à chaleur tournante.
- Enfin, ses 6 programmes et ses deux cavités permettant de réaliser deux cuissons en totale indépendance.
- Les inconvénients de cette friteuse sans huile :
- Premièrement, sa grande taille s’intègre difficilement dans les cuisines de petite superficie.
- Deuxièmement, sa matière en plastique peut être abimée lors du nettoyage.
- Les avantages de l’appareil :
Comment se servir d’une friteuse sans huile ?
Comme le cuiseur à riz ou tout autre appareil électroménager, la friteuse sans huile est fournie avec un manuel d’utilisation qui détaille toutes les informations nécessaires à son fonctionnement. Le mode d’emploi contient également tout ce dont vous avez besoin pour faire des frites légères, gourmandes et croustillantes.
Pour utiliser l’équipement, il suffit d’abord de mettre de l’huile dans la cuve, puis d’y introduire les ingrédients avant de le mettre en marche. De plus, le panneau de commande permet de contrôler la température de cuisson, et ce selon le type d’aliments préparés. À noter que certains modèles disposent de la fonction « arrêt automatique ». Dans le cas contraire, n’oubliez pas de débrancher la machine en fin de cuisson.
Pourquoi acheter une friteuse sans huile ?
Ces dernières années, la friteuse sans huile connaît un grand succès. Elle est en effet de plus en plus vendue dans les quatre coins du monde, et ce n’est pas pour rien. Mais pourquoi faut-il acheter une friteuse sans huile ? Quelles sont les principales raisons ? Nous faisons le point !
Une nourriture plus saine qu’avec la friteuse classique
Grâce à la faible quantité d’huile nécessaire à la cuisson, la friteuse sans huile permet de cuisiner des plats plus équilibrés et moins gras qu’avec une friteuse classique. De plus, cela vous permet d’apporter plus d’équilibre à votre alimentation, en évitant de faire trop monter votre taux de cholestérol.
Une vitesse de cuisson parfois supérieure à un four traditionnel
Certains modèles de friteuse sans huile permettent de cuisiner d’autres plats que des frites, et possèdent différents programmes de cuisson, qui concurrencent le four traditionnel : par exemple, avec la friteuse sans huile Ninja AF300EU, vous pouvez bénéficier de plusieurs programmes de cuisson différents de la friture, notamment la cuisson en mode « four », la cuisson « rôtissoire » et « Max crisp ». L’appareil possède également une rapidité de chauffe supérieure à celle du four à chaleur tournante traditionnel, qu’elle surpasse de 75% !
Une grande practicité d’utilisation
Il est assez facile de faire cuire des aliments en utilisant une friteuse sans huile : premièrement, vous ne risquez plus de vous brûler à cause de l’huile brûlante pouvant gicler sur vous lors de la cuisson de frites via une friteuse traditionnelle. De plus, il n’est pas non plus nécessaire de rester devant l’appareil pendant la cuisson, de nombreux modèles étant équipés de minuterie.
Bien choisir votre friteuse sans huile
Les types de friteuses sans huile
Sur le marché, il existe trois types de friteuses sans huile. Nous faisons le point !
Le modèle traditionnel
Il ne s’agit pas d’un appareil électrique, mais simplement d’un ensemble d’ustensiles : une casserole, un couvercle et un panier. Pour frire les frites, vous avez besoin d’une plaque ou d’un feu à gaz. Par ailleurs, il n’y a pas de thermostat ni de résistances.
La friteuse traditionnelle est aussi le modèle le moins cher sur le marché. Toutefois, il faut savoir que cet appareil consomme beaucoup d’énergie et une grosse quantité d’huile. Il n’est donc pas économique. Par conséquent, nous le déconseillons et recommandons d’opter pour le modèle à air chaud ou électrique.
La friteuse à air chaud
En choisissant une friteuse à air chaud, vous n’aurez pas besoin d’huile pour frire les frites, les légumes, etc. Comme son nom l’indique, c’est l’air chaud pulsé par les résistances qui circule dans la cuve et frit les aliments. C’est donc un mode de cuisson très particulier.
Pour préparer des frites croustillantes et délicieuses avec ce modèle à air chaud, une cuillère d’huile suffit largement. Toutefois, il faut savoir que le goût pourrait ne pas vous plaire, surtout si vous êtes un amoureux de la frite, car il est différent des frites baignées dans l’huile.
La friteuse électrique sans huile
Si vous êtes en quête d’une friteuse vous permettant de préparer des frites en un temps record, le modèle électrique est fait pour vous. Équipé d’un thermostat pouvant monter jusqu’à 190°C, l’appareil peut frire des pommes de terre ainsi que d’autres légumes en quelques minutes. Ainsi, le temps de cuisson est très rapide.
De plus, la plupart des modèles disponibles sont équipés d’un caisson aux parois thermiquement isolées et pourvues d’un couvercle ainsi que d’un panier friteuse. À noter que cet équipement nécessite cependant une grande quantité d’huile.
Où acheter votre friteuse sans huile ?
Il existe différentes options d’achat pour dénicher votre friteuse sans huile.
En magasin spécialisé
Plusieurs magasins d’électroménager commercialisent directement dans leurs rayons de nombreux modèles de friteuse sans huile. Tout d’abord, vous pouvez trouver votre friteuse sans huile chez Darty, qui compte près de 200 magasins sur le territoire français. Ensuite, vous pouvez aussi acheter votre friteuse sans huile chez Boulanger, qui compte pour sa part une centaine de magasins. L’avantage de se déplacer en magasin spécialisé est que vous pourrez bénéficier des conseils de vendeurs experts. Vous ne souhaitez pas vous déplacer ? Ces deux enseignes possèdent également un site e-commerce, qui vous permet d’acheter directement en ligne votre produit.
En grande surface
De nombreuses enseignes de supermarchés et d’hypermarchés proposent des produits électroménagers dans leurs rayons. Vous pouvez par exemple ainsi dénicher votre friteuse sans huile chez Carrefour : l’enseigne distribue en effet quelques modèles de friteuse sans huile seb en promotion.
Un autre acteur incontournable pour acquérir votre friteuse sans huile est Lidl. L’enseigne de distribution commercialise en effet sa propre marque de friteuse sans huile, baptisée Silvercrest. La friteuse sans huile Lidl Silvercrest possède par ailleurs un prix mini : seulement 35 euros.
Sur internet
Si vous n’avez pas le temps de vous rendre en magasin, il est tout à fait possible de vous faciliter la vie en achetant votre friteuse sans huile sur Amazon : c’est très simple, en un clic et cela permet de bénéficier parfois d’une livraison en 24h ! Acheter sur internet est également un bon moyen d’acquérir une friteuse sans huile pas cher, étant donné les nombreuses promotions et ventes d’appareils d’occasion disponibles sur les sites e-commerce tels qu’Amazon ou C-Discount.
Comment bien entretenir l’appareil ?
Pour allonger la durée de vie de votre friteuse sans huile, il faut bien l’entretenir, comme pour un robot multifonction. Alors, quelles sont les astuces à prendre en compte pour la nettoyer ?
Régulièrement, il est important de nettoyer le couvercle, la cuve et le fond de l’appareil, même quand il n’y a pas du tout de l’huile à l’intérieur.
Commencez le nettoyage de la machine par le couvercle. Pour cela, il suffit d’utiliser une éponge ou un papier essuie-tout. Si les tâches persistent, imbibez l’éponge avec un produit ménager.
Passez ensuite au fond de la friteuse. N’oubliez pas de débrancher la prise de courant ! Pour nettoyer cette partie, prenez une éponge imbibée avec du liquide ménager.
Il est aussi crucial de démonter toutes les parties ainsi que ses accessoires (la poignée amovible, le filtre, le couvercle, la cuve de cuisson, la pale et le récipient pour l’huile) pour éliminer les restes de résidus et de graisses. Et pour finir, nettoyez à l’eau claire et laissez sécher à l’air libre.
Si vous avez un lave-vaisselle, démontez les pièces de la friteuse et mettez-les dans l’appareil. Le nettoyage en sera donc une chose aisée !